♪ちょっといい話♪ - 2008/03/21

「回転食」を指針に

◆息子さんが食物アレルギーをもっていると、どのように気づかれたのですか。

約20年前、末熱児で生まれた息子は、やたらとよく泣いていました。

最初は、元気でいいなと思っていましたが、いっこうに泣きやまない。

下痢をしていましたが、当時は、アレルギー症状といえば、

じんましんが一般的であったので、なかなか原因が分かりませんでした。

生後6カ月たっても、おかゆも粉ミルクも受けつけず、

途方にくれたころにやっと、アレルギーであることが認められました。

卵、乳製品、大豆、米、小麦のすべてにアレルギーがあると言われました。

これらの食材を摂取すると、下痢やじんましん、

アトピー性皮膚炎、喘鳴、鼻炎などが起きました。

こうした症状は当時、重症とされましたが、

最近では同じような症状をもつ子どもも増えています。

◆家庭ではどのようなことに気をつけましたか。

食べることができるのは、初めは芋と雑穀、豚肉くらいでしたから、

栄養不足にならないように、食事管理をするのが大変でした。

ちょうど、「回転食」という除去食物療法を教えてもらうことができ、

これを指針にしました。

回転食は同じものを続けて食べないで、1日ごとに変え、

4〜7日の周期で食べる」方法です。

間をあけると軽いアレルギーのものなら食べられますし、

新たなアレルギーにかかるのも予防できます。

この方法で、息子は3歳くらいから米と大豆を、

3歳半くらいからは小麦も少しずつ食べられるようになりました。

◆ほかに気をつけた点はありますか。

息子は即時型で、アレルギーを引き起こすものが

少しでも残っていると反応してしまいました。

だから、親が普通の食事をした場合、その食器を洗っても、

スポンジや、その食器に残っている微量な成分から

アレルギー症状を起こしてししまうのです。

アレルギ−に関連するものが混入しないように、

家族みんなが同じ食事をするように心がけました。

「アレルギーっ子つくしんぽの会」佐藤のり千代表に聞く

(聖教新聞より)

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